Faca de Desopercular com Cabo de Madeira
10,00€
- Marca: Macmel
- Referência: 40311
- Disponibilidade: Em stock
- Sem impostos: 8,85€
Opções disponíveis
A Faca de Desopercular com Cabo de Madeira é uma ferramenta manual utilizada para cortar e retirar os opérculos de cera que fecham os alvéolos dos quadros de mel, preparando-os para a extração.
A sua lâmina comprida permite trabalhar uma área ampla do favo em cada passagem, enquanto o cabo de madeira proporciona uma pega firme e confortável durante a desoperculação.
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Faca manual para desopercular quadros de mel
Antes de colocar os quadros no extrator, é necessário abrir os alvéolos que contêm o mel. Para isso, a faca deve ser conduzida junto à superfície do favo, cortando e retirando a camada de opérculos.
O movimento deve ser progressivo e controlado, evitando aprofundar excessivamente a lâmina no favo. As zonas mais baixas ou irregulares podem ser finalizadas com um garfo de desopercular.
Como utilizar
- Apoiar o quadro de mel sobre uma tina ou suporte de desoperculação;
- Segurar firmemente a faca pelo cabo de madeira;
- Posicionar a lâmina junto à superfície dos opérculos;
- Deslocar a faca ao longo do quadro com movimentos progressivos e controlados;
- Retirar apenas a camada de cera que fecha os alvéolos;
- Finalizar as zonas irregulares com um garfo de desopercular, se necessário;
- Colocar o quadro desoperculado no extrator.
Características
- Faca manual para desopercular quadros de mel;
- Cabo de madeira;
- Lâmina comprida para trabalhar uma área ampla do favo;
- Comprimento total aproximado: 40 cm;
- Indicada para preparar os quadros antes da extração do mel;
- Referência: 40311.
Limpeza e conservação
Depois da utilização, limpar cuidadosamente a lâmina para retirar os resíduos de mel e cera. Secar completamente a faca antes de a guardar, evitando deixar o cabo de madeira mergulhado em água.
A lâmina é afiada. Desopercule sempre afastando a faca das mãos e do corpo, mantenha o quadro devidamente apoiado e guarde o utensílio num local seguro depois da utilização.
